この時期にしか出てこない特別なお酒ばかりです!
数に限りがございますので、ご予約はお早めにお願い致します。
ご予約はお電話(TEL:0748-23-2666)にて承っております。
これからも穏やかでやさしい時間が、ふるさとに流れることを祈って。
八日市のお酒として生まれ、たくさんの方に愛されて、「赤おにさんの市開き」は今年で14年目を迎えることができました。
いろいろなものや風景が移り変わっていく中で、今も変わらずにあるふるさとのあたたかな時間に感謝の気持ちを込めて。
八日市で生まれたとびっきりのお酒、とうぞお楽しみください。
【11月21日発売予定】
・大吟醸 赤おにさんの市開き 化粧箱入り 720ml 4,500円(税別)
■松の司 純米にごり酒
※完売しました。ありがとうございました。
今年から純米のにごり酒にリニューアル!
「土地とのつながりを大切に、地元に根付いた酒造りをしていきたい」という思いから、松瀬酒造さんの地元竜王町弓削で育った「みずかがみ」を全量使用しています。
弓削の美しい田園風景に育まれたにごり酒。パワーアップしたその美味しさ、どうぞご期待ください!
【11月下旬発売予定】
・松の司 純米にごり酒 1.8L 2,350円(税別)
■松の司 大吟醸 Ultimus(アルティマス)
松の司最高峰のお酒。「Ultimus」とは「根源的な・究極の」という意味を持つ”Ultimate”の語源です。原料は酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦の特上米を30%まで精米した最高のものと使用しています。
このお酒をはじめていただいたときに味わった、鳥肌が立つような滑らかさと奥行きのある透明感は、今でも忘れられません。
新酒のフレッシュさを感じさせながらも、穏やかな品格を持った唯一無二の味わい。
・松の司 大吟醸 Ultimus(アルティマス)
1.5L 円筒ケース入り 10.000円(税別)
720ml 円筒ケース入り 5.000円(税別)
■松の司 純米大吟醸 AZOLLA(アゾラ)35
※完売しました。ありがとうございました。
松の司の地元、竜王という土地への感謝と自然環境への配慮への配慮から、水草(アゾラ)の力を借りて、栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培で育てた竜王産山田錦のみを使用した純米大吟醸です。
この田んぼの稲刈りをお手伝いさせてもらったことがあるのですが、普通の田んぼよりも生き物の種類と数がとても多いことに驚きました。
自然のままに逞しく育ったこのお米が醸す味わいには、ブレない凛とした輪郭を感じました。穏やかでありながら濃密。
・松の司 純米大吟醸 AZOLLA(アゾラ)35
木箱入り 1.8L 20.000円(税別) 木箱入り 720ml 8.000円(税別)
箱なし 720ml 8.000円(税別)
■松の司 大吟醸 しずくシリーズ
※完売しました。ありがとうございました。
大吟醸のもろみを袋吊りにし、滴り落ちる雫を一滴一滴斗瓶に囲った渾身のお酒です。
斗瓶1つ1つの個性をそのまま味わえるよう、ブレンドや調整を行うことなく斗瓶から直接そっとボトリング。今年は大吟醸の中でも「30・35%精米」の造りのものだけを贅沢にピックアップしました。
【11月初旬発売予定】
・松の司 大吟醸 しずくシリーズ
ギフトボックス入り 720ml 8,000円(税別)
この他にも限定酒続々入荷しています。
特別なお酒が一斉に集まってくるこの季節は、酒屋が一番活気にあふれる季節でもあります。
蔵人さんたちが心を込めて醸したお酒に、ぜひ会いにきてください。ご来店お待ちしております。